Ávila es tierra castellana de potentes sabores procedentes de la tierra de la que podemos resaltar productos como las legumbres, la patata y la buena carne de vacuno. ¡Y qué decir de sus dulces y postres! Repostería de origen conventual, destacando las deliciosas yemas de Santa Teresa, además de la tarta monjil, las rosquillas de baño y la torta de bizcocho. Tradición e innovación se dan la mano en los restaurantes de la zona para que disfrutes de los sabores abulenses ¡cómo nunca antes lo hayas hecho! Así, hospedarse en Mingorría es un placer para todos los sentidos, ¡qué no puedes dejar pasar!
Entre los distintos establecimientos dedicados a la hostelería y alimentación de Mingorría y zonas contiguas, podemos resaltar el Restaurante Asador Los Canteros, el Mesón Ana, el Bar Sindical…